Mein Ex Arbeitskollege Matthias brauchte eine Geburtstagstorte für seine „Tochter“, das lass ich mir doch nicht zweimal sagen. Schwupp, ab in die Küche und ein Törtchen kreieren 🙂 Bis auf die Pferde…
Meine Tochter ist am 8. Mai 27 Jahre alt geworden. Damals war der 8. Mai ein Sonntag und somit Muttertag 🙂 Eigentlich hätte sie am 14. das Licht der Welt erblicken sollen,…
Eigentlich wollte ich nur frischen Spargel kaufen. Aber dann haben mich die Erdbeeren bei dem Stand so angelacht, das ich gleich 2 kg mit nach Hause nehmen musste. Schon beim Heimfahren habe…
Muttertag 🙂 Geburtstag meiner Tochter 🙂 Beides feiern wir dieses Jahr wieder einmal gemeinsam. Vor 28 Jahren war der 8. Mai, der Tag der Geburt meiner Tochter, ebenfalls ein Samstag und Muttertag,…
Wir waren beim Heidinger essen. Auf der Speisekarte stand: Gebackenes Gulasch. Was bitte ist das? Kenn ich nicht. Meine Auswahl war getroffen. Das musste ich unbedingt versuchen. Und was soll ich euch…
Was tun mit den übriggebliebenen Ostereiern? Eiersalat, Ei-Aufstrich und zur Jause, hab ich alles schon gemacht. 4 Stück hatte ich noch übrig die unbedingt verarbeitet werden wollten. Somit habe ich diese kurzerhand…
Ich musste unbedingt dem neuen Tortentrend folgen. Es ließ mir einfach keine Ruhe 🙂 Somit hab ich mich in die Küche begeben und wieder einmal ein Törtchen für euch kreiert. Die Torte…
Ich habe das Brot backen für mich entdeckt 🙂 Es macht Spaß etwas herum zu experimentieren. Was mir auch besonders gut gefällt ist der Duft der, beim Backen, durch die Wohnung zieht.…
Zutaten (ca. Angaben) 250 g Topfen 150 g Butter weich 3 EL Sauerrahm 60 g Zwiebel fein gehackt 3 EL Essiggurkerl, fein gehackt 1 TL Kapern, feingehackt 1-3 Sardellen (ist Geschackssache) 1…
Als ich dieses Rezept in einer Backgruppe gelesen hab, dachte ich mir, das kann nix werden. Aber mir hat das keine Ruhe gelassen und hab es selbst probiert. Und ich muss sagen,…
Alle Regale leer – seufz. Um dennoch frisches Brot zu haben, habe ich es mir einfach selbst gebacken. Mehl hab ich ja immer genug zu Hause. Es ist so einfach zu machen,…
14.02.2021 Valentinstag 🙂 Meine liebe Freundin Eva wollte immer schon einmal eine Torte mit Fondant eindecken, traute sich das aber nicht wirklich zu. Mit Gelatine stand sie auch auf Kriegsfuß. Also hab…
Wie einige von euch sicher wissen habe ich eine zweite Leidenschaft. Ich darf ab und zu als Model vor der Kamera stehen. Ich liebe es in andere Rollen zu schlüpfen und dabei…
Ein Cake Smash Shooting zum 1. Geburtstag ist ein Trend der aus den USA kommt und auch hier bei uns immer populärer wird. Viele Mütter planen eine stylische Tortenschlacht für ihren kleinen…
Heute gibt es mal ein schnelles Rezept für herrliche Schinkenrahmfleckerl. In 30 Minuten stehen sie fix und fertig am Tisch und mit grünem Salat serviert, ein Gaumenschmaus. Zutaten für 4 Portionen: ca.…
Welch eine riesen Freude 🙂 Ich hatte die Ehre für Kerstin die Torte für ihre Baby Party zu machen. Meine Aufregung war groß. Kerstin hat sich eine Torte mit rosa und hellblauen…
Die süße Olivia feierte ihren 1. Geburtstag. Ich, als Bäckerin der Familie durfte wieder eine Torte kreieren. Welch eine Freude für mich. Ich liebe es, wenn ich meiner Kreativität freien Lauf…
Ich bin ja ein Strudel Fan in allen Variationen, ob süß oder sauer, ich liebe sie alle 🙂 Sind einfach und schnell in der Zubereitung und schmecken herrlich. Daher gibt es heute…
Schokoladen-Biskuit Grundrezept, super hoch und flaumig 🙂 Die Masse ist für eine 26 cm Form Schokolade-Biskuit: 6 Eier (Zimmertemperatur) 1 Pkg. Vanillezucker 220 g Staub-/Puderzucker 140 g Mehl…
Zweierlei Torten: Schokotorte mit Schokomousse mit Himbeeren und Biskuit gefüllt mit Mandarinencreme
Olivia feiert ihren 1. Geburtstag und ich durfte die Torte für sie machen 🙂 Das freut mich natürlich sehr. Fruchtig und schokoladig sollte sie werden. Diesmal sollte es wieder etwas ganz besonderes…
