Warum ich mein Brot selbst backe Gutes Brot muss weder teuer noch kompliziert sein. Weil…
Backen
Ein herrlich flaumiger Germteig, goldbraun gebacken und nach Wunsch mit Hagelzucker oder Mandelblättchen verfeinert. Zutaten…
Zutaten: Für den Germteig: 300 g glattes Mehl (AT: Type W 480 / DE: Type…
Heute hatte ich Lust auf etwas Süßes, das schnell und unkompliziert zubereitet ist – deshalb…
Manchmal braucht man einfach ein bisschen Seelennahrung – und genau deshalb mussten es heute diese…
Die Backsaison ist eröffnet – Die Weihnachtszeit wirft ihre süßen Schatten voraus! 🥥✨ Auch wenn…
Die Weihnachtsbäckerei öffnet früher! Es sind zwar noch genau 77 Tage bis Weihnachten,…
Ich habe dieses Brot gebacken, weil es einfach und unkompliziert ist. Es braucht nur…
Rezepte für Gugelhupf kann man nicht genug haben. Und daher hab ich auch ein…
Ich habe diese Zwetschgen-Streusel-Törtchen gebacken, weil mich der Duft von warmen Zwetschgen und Zimt sofort…
Endlich habe ich einen Punkt von meiner „unbedingt einmal backen“ Liste abgehakt: selbstgemachte Topfengolatschen!…
Meine Großmutter hat vieles in einer sogenannten „Rein“ (Bräter, Kasserolle) gebacken. Neben Ihrem berühmten Schweinsbraten…
Äpfel, Äpfel, Äpfel……… haben immer Saison. Am liebsten habe ich sie zwar frisch vom Baum,…
Ich habe Urlaub :-) Ach wie herrlich, kein Wecker läutet, endlich einmal aufstehen wenn man…
Es war ein kalter Winterabend, und die ersten Schneeflocken fielen sanft vom Himmel. Die…
Die Kassiererin von meinem Spar gegenüber ist so eine liebe, und hilfsbereite, wir plaudern immer…
Heute gibt es ausnahmsweise viel zu lesen, weil es mir einfach ein Bedürfnis ist. Eine…
Das war die Lieblingsspeise meiner Tochter als sie noch klein war. Ich habe gleich immer…
