Burgenländerkipferl würden keinen Schönheitspreis gewinnen, da sie nicht die schöne Form eines Kipferls haben. Das…
Süßes aus Österreich
Heute beim Einkaufen haben mich die Marillen angelacht und gemeint: Bitte nimm uns mit :-)…
Wie einige von euch sicher wissen habe ich eine zweite Leidenschaft. Ich darf ab und…
Almraunkerl sind eine traditionelle Spezialität aus dem steirischen Ennstal. Von den Sennerinnen gebacken…
Mein Arbeitskollege hat so viele Kürbisse in seinem Garten, die wollten alle zu Köstlichkeiten verarbeitet…
Als ich letztens in Bad Gleichenberg Golf spielen war, stand auf dem Tisch im Gastgarten…
URLAUB……. Wie sehr ich mich darauf gefreut habe, morgen geht es wieder auf die Insel…
„Batzl Gugelhupf“ oder Patzerl Gugelhupf – wie immer man ihn nennt, stand schon lange auf…
Wenn sich Gäste angesagt haben oder ihr mal ganz schnell einen Kuchen braucht, eignet sich…
Eine nicht zu süße Mohnfülle, die mit Erdäpfelteig umhüllt wird – das sind die…
Schmerstrudel ist ja ein leider viel zu unterschätzter und mittlerweile auch unbekannter Klassiker der österreichischen…
Ist schon lustig, seit meine Bekannten wissen dass ich einen Koch-Blog betreibe, kommen sie immer…
Weiter geht es in der Steiermarkwoche mit etwas Süßem 🙂 Eine Poganze ist ein altes…
Erdapfel : ist die "hochösterreichische" Bezeichnung für diese Knolle. Manche nennen sie auch Grundbirne.…
So, hier bin ich wieder einmal :-) Heute gibt es einen nicht ganz alltäglichen Beitrag: Backen und…
Tja, wieder einmal muss ich meine Arbeitskollegen verwöhnen und natürlich meine Tochter, die neuerdings bei…