Mein Arbeitskollege hat so viele Kürbisse in seinem Garten, die wollten alle zu Köstlichkeiten verarbeitet…
Süßes aus Österreich
Als ich letztens in Bad Gleichenberg Golf spielen war, stand auf dem Tisch im Gastgarten…
URLAUB……. Wie sehr ich mich darauf gefreut habe, morgen geht es wieder auf die Insel…
„Batzl Gugelhupf“ oder Patzerl Gugelhupf – wie immer man ihn nennt, stand schon lange auf…
Wenn sich Gäste angesagt haben oder ihr mal ganz schnell einen Kuchen…
Schmerstrudel ist ja ein leider viel zu unterschätzter und mittlerweile auch unbekannter Klassiker der österreichischen…
Ist schon lustig, seit meine Bekannten wissen dass ich einen Koch-Blog betreibe, kommen sie immer…
Erdapfel : ist die "hochösterreichische" Bezeichnung für diese Knolle. Manche nennen sie auch Grundbirne.…
So, hier bin ich wieder einmal :-) Heute gibt es einen nicht ganz alltäglichen Beitrag: Backen und…
Tja, wieder einmal muss ich meine Arbeitskollegen verwöhnen und natürlich meine Tochter, die neuerdings…
Almraunkerl sind eine traditionelle Spezialität aus dem steirischen Ennstal. Von den Sennerinnen gebacken werden…