Zutaten (ca. Angaben) 250 g Topfen 150 g Butter weich 3 EL Sauerrahm 60 g…
Kochen
Ich liebe ja Hausmannskost, einfache Bodenständige Gerichte. Und nun habe ich ja viel Zeit zum…
Eine einfache Hausmannskost, so wie ich sie liebe, das sind Krautfleckerl. Die einen mögen sie…
Heute gibt es mal ein schnelles Rezept für herrliche Schinkenrahmfleckerl. In 30 Minuten stehen sie…
Ich bin ja ein Strudel Fan in allen Variationen, ob süß oder sauer, ich liebe…
Wie gesagt: ich liebe Strudel in allen Variationen und daher gibt es gleich noch…
Burgenländerkipferl würden keinen Schönheitspreis gewinnen, da sie nicht die schöne Form eines Kipferls haben.…
Als ich letztens in Bad Gleichenberg Golf spielen war, stand auf dem Tisch im Gastgarten…
So meine Lieben, ein weiteres „Steirisches“ Rezept 🙂 Da ich Single bin, koche ich eher…
Bud Spencer Fans aufgepasst 🙂 Hier kommt das ultimative Rezept für die Bohnen, die…
Auch etwas „Gebackenes“ aber diesmal gibt einen gesunden Gemüsestrudel – noch dazu mit selbstgemachtem Topfenteig…
Und weiter geht es mit dem Dessert zu meinem Italien Menue. Italien 🙂 Urlaub,…
Die Edelkastanie oder auch Esskastanie ist die einzige Kastaniengattung, die in Europa heimisch ist. Die…
Und weiter geht es mit dem italienischen Menü „bring Urlaubsfeeling auf den Tisch“. Bei…
Unerwartet standen am Samstag Freunde vor unserer Türe um uns nach langer Zeit wieder einmal…
In Erinnerung an unseren letzten Sommerurlaub und weil das Wetter so schlecht war, habe…
Dieses Rezept stammt von meinem lieben Freund Günther Kenyeri. Seine Familie stammte ursprünglich aus Ungarn.…
Wir waren beim Heidinger essen. Auf der Speisekarte stand: Gebackenes Gulasch. Was bitte ist das?…
Bei uns gab es früher, als ich noch zu Hause wohnte, zu Silvester immer einen…
Wenn ich von der Arbeit nach Hause komme und mich ein hungriger Mann erwartet,…