Die Edelkastanie oder auch Esskastanie ist die einzige Kastaniengattung, die in Europa heimisch ist. Die…
Kochen
Marinierter Zander mit Parmesankruste
Und weiter geht es mit dem italienischen Menü „bring Urlaubsfeeling auf den Tisch“. Bei…
Linguine Aglio e Olio (Linguine mit Knoblauch und Olivenöl)
In Erinnerung an unseren letzten Sommerurlaub und weil das Wetter so schlecht war, habe…
Szegediner Krautfleisch
Dieses Rezept stammt von meinem lieben Freund Günther Kenyeri. Seine Familie stammte ursprünglich aus Ungarn.…
Faschierter Braten mit Kartoffelkruste
Meine Mama meinte letztens ich solle doch meinen Liebling mit mehr gekochtem als süßem…
Bohnen mit Speck nach Bud Spencer
Bud Spencer Fans aufgepasst 🙂 Hier kommt das ultimative Rezept für die Bohnen, die…
Kartoffelgulasch mit Debreziner
Wenn ich von der Arbeit nach Hause komme und mich ein hungriger Mann erwartet,…
Cordon bleu mal anders
Auf der Suche nach immer Neuem, bin ich auf dieses Rezept gestoßen. Eigentlich ganz…
Eierschwammerlgulasch mit Semmelknödel
Wenn im Sommer die Schwammerlsaison losgeht, ist das Schwammerl suchen in den Wäldern der…
Tomaten-Kokos-Suppe mit marinierten Garnelen
Das Tomaten gesund sind, haben schon viele Studien belegt. So rot und so gesund und…
Ofenparadeissuppe mit Büffelmozzarella
Immer auf der Suche nach Neuem, leckerem, stöbere ich auch durch die diversen Blogs…
Steirische Krensuppe (Meerrettich)
So meine Lieben, ich habe mir vorgenommen „Steirische Wochen“ zu machen. Warum Steirische Wochen? Weil…
Steirische Schilcherrahmsuppe mit Käferbohnenstangerl
So meine Lieben, ein weiteres „Steirisches“ Rezept 🙂 Da ich Single bin, koche ich eher…
Faschiertes im Blätterteig mit Feta
Neuerdings koche ich jeden Tag 🙂 Tja, glücklicherweise hat sich mein Leben so verändert –…
Ziegenkäse im Blätterteig
Ruhig war es jetzt auf meinem Blog…… Ich war mit dem Umbau meiner Wohnung so…
Grießschmarren à la Mama mit Marillenröster
Da ich ja jetzt endlich wieder ein bisschen Zeit für mich habe, hab ich einen…
Kaspressknödel nach Oma’s Rezept by Lubi Breitfuss
Voriges Jahr, bei der Eröffnung einer Aussstellung, durfte ich eine ganz besondere Künstlerin kennenlernen: Lubi…
Das perfekte Wiener Schnitzel
Heute gibt es mal nix SÜSSES 🙂 Heute gibt es das PERFEKTE WIENERSCHNITZERL…