


Heute stelle ich euch etwas ganz besonderes vor 🙂 MAGENBROT 🙂 Lasst euch von dem Namen nicht abschrecken – es klingt nur komisch – schmeckt aber wahnsinnig gut. Als Magenbrot bezeichnet man…

Die Taufe von Nora war dieses Wochenende, und ich durfte wieder einmal die Torte dazu backen. Da ich weiß, dass ihre Mama absolut kein Fondant oder sonstigen Schnickschnack mag, habe ich einfach…

Und weiter geht es mit einem Rezept aus meinem Urlaub bei meiner Tochter in den Niederlanden, die das Glück hat, dort bis Ende Jänner studieren zu dürfen. Von all den himmlischen Backwaren…

Wie Ihr wahrscheinlich wisst, war ich letzte Woche ja in Holland, genauer gesagt in ’s-Hertogenbosch, bei meiner Tochter, die dort für ein halbes Jahr studiert. Neben vielen Sehenswürdigkeiten haben wir es uns…

Ich habe wieder einmal ein bisschen herumexperimentiert. Diesmal wollte ich krosse und flaumige Semmeln machen. Und wie meine Testesser und ich finden, ist mir das wieder einmal sehr gut gelungen. Nur…

Diese Torte stand immer schon ganz oben auf meiner Liste von: das möchte ich gerne mal machen 🙂 Hab mich aber nie darübergetraut, weil ich immer der Meinung war dass ich das…

Die Edelkastanie oder auch Esskastanie ist die einzige Kastaniengattung, die in Europa heimisch ist. Die Früchte sind essbar und unter den Namen Kastanien, Maronen aber auch Maroni bekannt und werden im Winter allzugerne…

Dies ist unter anderem ein Rezept aus meinem Buch “Kekse backen mit Gudrun von Mödling” 🙂 Es enthält 102 Rezepte, viele Eigenkrationen, Schnitten, Familienrezepte von A wie Apfelkekse bis Z wie Zimtsterne.…

Unerwartet standen am Samstag Freunde vor unserer Türe um uns nach langer Zeit wieder einmal einen Besuch abzustatten. Wir haben uns riesig über diese Überraschung gefreut, doch hatte ich so gar nichts…

Am Freitag habe ich mich so richtig ausgetobt in meiner Küche. Ich brauchte einfach wieder einmal etwas Kreatives, mal was anderes als nur vor dem PC zu sitzen, Adresslisten zu schreiben, Werbung…

Meine Mama wurde 75 Jahre und ihr Lebensgefährte 80. Gefeiert haben wir in Altenmarkt bei St. Gallen im Gasthof zur Post. Ich muss sagen, das Essen war hervorragend und die Stimmung ebenso.…

Immer auf der Suche nach neuem, nicht alltäglichen Rezepten bin ich im Bayrischen Rundfunk auf dieses Rezept von Beate Lausch-Bernreiter gestoßen. Der Film über den Ort „Deggendorf“ war irgendwie witzig für mich,…

Biskuit Grundrezept, super hoch und flaumig 🙂 Diesmal hab ich das Rezept von der lieben Bernadette testen lassen 🙂 Ein herzliches DANKE nochmals dafür 🙂 Und es ist perfekt gelungen 🙂 Die…

Dies ist unter anderem ein Rezept aus meinem Buch „Kekse backen mit Gudrun von Mödling“ 🙂 Es enthält 102 Rezepte, von A wie Apfelkekse bis Z wie Zimtsterne. Viele Rezepte aus dem…

Meine beste Freundin hatte Geburtstag. Da musste ich mir etwas Besonderes einfallen lassen. Einen Hingucker. Beim Durchstöbern des Internets wurde ich auf diese Torte aufmerksam. So wie sie gemacht wurde, das ist…

Die Frau meines Arbeitskollegen, die liebe Birgit und ihre Schwester feierten ihren Geburtstag. Sie sind Zwillinge. Ich durfte die Geburtstagstorte mitbringen. Juchuuuuu! Mich wieder austoben in meiner Küche, wie ich es liebe…

Und heute verrate ich euch das Rezept meiner absoluten Lieblingskekse 🙂 Das Rezept hab ich von meiner Mutter – die wiederum von Ihrer…….. Und ich werde es an meine Tochter weitergeben……… Ich…

Kennst du mein Gugelhupf Buch? Das Buch beinhaltet über 90 himmlische Gugelhupf Rezepte, jedes mit Bild. Hier geht es zur detaillierten Beschreibung und zum Inhaltsverzeichnis: Buch Nr. 3 “Himmlisch einfach – einfach…