Schlosspark Pottendorf In aller Früh war ich heute unterwegs, alles war ruhig, die Vögel haben gezwitschert und ich bin mit meiner Kamerabei – 6°C meine Runde gegangen 🙂 Es war einfach nur…
Meine Schwarzwälder besteht aus einem flaumigen Schokoladen-Biskuit, der in 3 Böden geschnitten wird, leckere eingedickte Sauerkirschen, leicht süßes Schlagobers (Schlagsahne), viel Liebe und je nach Belieben mehr oder weniger Kirschwasser 🙂 Schokoladen-Biskuit für…
Olivia hat Geburtstag 🙂 Und wie jedes Jahr mache ich ihre Geburtstagstorte 🙂 Da darf ich mich immer austoben 🙂 Diesmal ist es eine Mohntorte mit frischen Himbeeren und einer Topfencreme geworden.…
Halli Hallo, ich bin auch wieder einmal da 🙂 Ich stehe zwar brav in meiner Küche und backe, aber leider darf ich euch die Rezepte noch nicht verraten, weil diese für mein…
Auch diese herrliche Roulade hat es nicht mehr in mein Buch geschafft 🙁 Ja, man glaubt es nicht, aber die 240 Seiten waren so schnell voll. Ich habe gar nicht alles untergebracht,…
Eine Torte, die es leider nicht mehr in mein Buch geschafft hat. Ich hätte ja ewig an meinem Buch weiterschreiben können, aber irgendwann muss Schluss sein 🙂 240 Seiten mit ca. 90…
Backe, backe Kuchen… Schön langsam muss ich aufpassen dass ich nicht zunehme!
Vor 3 Jahren lernte ich bei einem Shooting den lieben Mario kennen. Seine Freundin feierte am Samstag ihren Geburtstag. Und ich hatte die Ehre, ihre Geburtstagstorte zu backen. Mario ist extra aus…
Tja, da wurde ich vor eine Aufgabe gestellt. Eine Geburtstagstote für eine Bacardi® Liebhaberin. Zuerst wollte ich eigentlich eine Torte in Form einer Flasche machen, doch für 12 Personen hätte die von…
Meine liebe Freundin Eva hat mich gebeten ihr eine Torte zu backen. Sie wollte eigentlich eine „Tweety“ Torte. Ich habe einige Versuche gestartet, diesen gelben Vogel zu modellieren, bin aber kläglich daran…
Mein Ex Arbeitskollege Matthias brauchte eine Geburtstagstorte für seine „Tochter“, das lass ich mir doch nicht zweimal sagen. Schwupp, ab in die Küche und ein Törtchen kreieren 🙂 Bis auf die Pferde…
Meine Tochter ist am 8. Mai 27 Jahre alt geworden. Damals war der 8. Mai ein Sonntag und somit Muttertag 🙂 Eigentlich hätte sie am 14. das Licht der Welt erblicken sollen,…
Eigentlich wollte ich nur frischen Spargel kaufen. Aber dann haben mich die Erdbeeren bei dem Stand so angelacht, das ich gleich 2 kg mit nach Hause nehmen musste. Schon beim Heimfahren habe…
Muttertag 🙂 Geburtstag meiner Tochter 🙂 Beides feiern wir dieses Jahr wieder einmal gemeinsam. Vor 28 Jahren war der 8. Mai, der Tag der Geburt meiner Tochter, ebenfalls ein Samstag und Muttertag,…
Wir waren beim Heidinger essen. Auf der Speisekarte stand: Gebackenes Gulasch. Was bitte ist das? Kenn ich nicht. Meine Auswahl war getroffen. Das musste ich unbedingt versuchen. Und was soll ich euch…
Was tun mit den übriggebliebenen Ostereiern? Eiersalat, Ei-Aufstrich und zur Jause, hab ich alles schon gemacht. 4 Stück hatte ich noch übrig die unbedingt verarbeitet werden wollten. Somit habe ich diese kurzerhand…
Ich musste unbedingt dem neuen Tortentrend folgen. Es ließ mir einfach keine Ruhe 🙂 Somit hab ich mich in die Küche begeben und wieder einmal ein Törtchen für euch kreiert. Die Torte…
Ich habe das Brot backen für mich entdeckt 🙂 Es macht Spaß etwas herum zu experimentieren. Was mir auch besonders gut gefällt ist der Duft der, beim Backen, durch die Wohnung zieht.…
Zutaten (ca. Angaben) 250 g Topfen 150 g Butter weich 3 EL Sauerrahm 60 g Zwiebel fein gehackt 3 EL Essiggurkerl, fein gehackt 1 TL Kapern, feingehackt 1-3 Sardellen (ist Geschackssache) 1…
Als ich dieses Rezept in einer Backgruppe gelesen hab, dachte ich mir, das kann nix werden. Aber mir hat das keine Ruhe gelassen und hab es selbst probiert. Und ich muss sagen,…