Ganz oben auf der Wunschliste meines besten Freundes standen „Madeleines“. Dieses in einer speziellen Form mit muschelförmigen Mulden gebackene Teegebäck wurde vom Marcel Proust bekannt gemacht, der es in seinem Roman „Auf…
In letzter Zeit habe ich so viele Nachrichten und Mails bekommen, mit der Frage, warum es von mir in letzte Zeit so wenig neue Rezepte auf meinem Blog gibt. Erstmals vielen lieben…
Meine liebe Freundin Bianka hat mich gebeten die Tauftorte für Ihr Patenkind zu backen. Sie hat mir ein Foto der Originalen Torte geschickt und ich habe sie im „Guggi Style“ nachgemacht. Darunter…
Eine Reise in die Kindheit…….. Ribiselschnitten…… Wie schön war es, wenn wir 3 Zwergerl zu unserer Oma gefahren sind und ihr in ihrem großem Garten helfen durften. Sie hatte…
Die Enkeltochter meiner Freundin wurde getauft. Und ich hatte die Ehre ihr die Torte für den großen Tag zu backen. Flaumige Biskuitböden, feine Topfencreme in der ich Himbeeren versteckt habe. Die Masse…
Meine Oma, die wir jedes Wochenende besucht haben, ist in einem Wirtshaus auf dem Land aufgewachsen. Dort gab es am Wochenende auch Mehlspeisen im Angebot. So auch Nussbeugel. Ich habe sie schon…
Meine „Wimpern-Tante“ Bettina – die übrigens die schönsten Wimpern weit und breit macht 🙂 hat mich gebeten für ihre Tochter eine Torte zu machen. Sie hat mir 3 Themen als Hilfe zur Auswahl…
Als ich dieses himmlische Keks zum ersten Mal veröffentlicht habe, Ende 2015 wurden Mohnkekse meist mit Himbeermarmelade gefüllt – da meine Tochter Powidl so liebt, haben wir den Versuch gestartet die Kekse…
Lebkuchen darf zu Weihnachten einfach nicht fehlen. Dieses Rezept findest Du auch in meinem Neuen Buch "Himmlisch einfach - einfach himmlisch" Kekse backen mit Gudrun von Mödling. Im Buch sind insgesamt 102…
Allerlei Himmlisches findest Du in meinem neuen Buch. Nachdem mir das Schreiben an meinem ersten Buch so viel Freude gemacht hat, hab ich mich gleich daran gemacht, ein weiteres zu schreiben 🙂…
Kennst du mein Gugelhupf Buch? Das Buch beinhaltet über 90 himmlische Gugelhupf Rezepte, jedes mit Bild. Hier geht es zur detaillierten Beschreibung und zum Inhaltsverzeichnis: Buch Nr. 3 “Himmlisch einfach – einfach…
Eine liebe Freundin von mir ist 40 geworden und ich durfte Ihre Torten für die große Feier backen. Sie liebt es nicht so süß und ist ein Zitronen Fan. Da hab ich…
UPDATE: Leider hat die Mahonie Süßmeisterei geschlossen :-( Letztes Wochenende habe ich eine kleine Rundreise gemacht. Ich bin dabei durch St. Aegyd am Neuwalde gefahren. Dort habe ich mir in der…
Diese Torte habe ich schon vor längerer Zeit für den 2.Geburtstag von bezirkmoedlig.at kreiert. Da der Bezirk und die Umgebung von Weinbau geprägt ist, habe ich Weintrauben in meiner Torte verarbeitet. Etwas…
Eine nicht zu süße Mohnfülle, die mit Erdäpfelteig umhüllt wird – das sind die köstlichen Mohnzelten. Wenn es eine Mehlspeise gibt, die für das Waldviertel steht, dann sind das die Mohnzelten. Letzte…
Ich liebe es mit meiner Kamera auf Entdeckungsreise zu gehen. Diesmal wollte ich mir einen lang gehegten Wunsch erfüllen 🙂 Die Burg Liechtenstein bei Nacht. Diese Burg ist allerdings nicht nur in…
Letzten Sonntag war ich mit einem lieben Freund auf Fotosafari in der Ysperklamm. Mit Gummistiefeln ausgerüstet wateten wir im Wasser umher, bewaffnet mit Kamera und Stativ. War sehr lehrreich für mich,…
Backe, backe Kuchen 🙂 Ich war wieder einmal kreativ 🙂 Irgendwo in einer Zeitschrift hab ich diese Torte vor langer Zeit gesehen. Dieses Wochenende hab ich versucht sie „nachzumachen“…
Schlosspark Pottendorf In aller Früh war ich heute unterwegs, alles war ruhig, die Vögel haben gezwitschert und ich bin mit meiner Kamerabei – 6°C meine Runde gegangen 🙂 Es war einfach nur…
Meine Schwarzwälder besteht aus einem flaumigen Schokoladen-Biskuit, der in 3 Böden geschnitten wird, leckere eingedickte Sauerkirschen, leicht süßes Schlagobers (Schlagsahne), viel Liebe und je nach Belieben mehr oder weniger Kirschwasser 🙂 Schokoladen-Biskuit für…