Viele Nachrichten erreichen mich, mit der Frage, warum sich in letzter Zeit so wenig auf meinem Blog tut. Das freut mich natürlich sehr, das ich Euch abgehe 🙂 Ganz einfach erklärt, ich…
Die Tochter meiner Freundin mag keine Rosinen. Sie hätte aber gerne einen Apfelstrudel. Doch Apfelstrudel ohne Rosinen geht für mich gar nicht! Eine Alternative musste her. Da fiel mir ein, das ich…
Heute hat mich meine Tochter wieder einmal besucht 🙂 Da musste Mama natürlich etwas für Ihre Zaubermaus kochen. Ähhh nein, backen 🙂 Wenn auch diesmal pikant. Ihr werdet es nicht glauben, aber…
Meine 2te Leidenschaft – das Motorradfahren. Wann immer es meine Zeit zulässt fahre ich damit Touren durch Österreich, Schweiz und Italien. So auch vor einigen Wochen. Mein Ziel war der Staller Sattel…
Letzte Woche war ich mit einer sehr lieben Freundin in der Wachau. Ein betörendes Erlebnis für die Sinne ist die Marillenblüte in der Wachau. Wenn sich die Knospen der tausenden Marillenbäume öffnen, …
Meine Arbeitskollegen Matthias und Oliver liegen mir schon seit Wochen in den Ohren, dass sie sich eine Bananenschnitte wünschen. Tja, ich hatte echt nie Zeit und schon ein schlechtes Gewissen deswegen. Täglich…
My daughter came to me this evening to a gossip to me 🙂 I enjoy these hours, since they moved out in March 2016 and I somehow still can not get used…
Muffins und eine kleine Geschichte dazu 🙂 Ich durfte wieder einmal als Darstellerin in einem Werbespot mitwirken. Wie ihr wisst, ist das neben Backen meine zweite Leidenschaft. Man lernt so viele tolle…
Ein Anruf Samstag Vormittag, eine Einladung zum Essen. Puh, schön, aber was bring ich wieder mit? Mit leeren Händen kommen, ist nicht so meines…… Ein Blick in den Kühlschrank… so gut wie…
Oma’s handgeschriebenes Rezepte Büchlein wurde heute wieder einmal durchstöbert. Ich suchte etwas einfaches mit Kirschen. Da stieß ich auf diese Mehlspeise die sie immer in einem Reindl gemacht hat. Was ist ein…
Die Tochter meiner Freundin Anja wird 8 Jahre alt und hat sich von mir eine Torte gewünscht. Sie liebt Sacher und als Motiv hat sie sich einen Baumstamm mit einem Eichhörnchen…
Eigentlich wollte ich diese Nuss Kipferl für einen Geburtstag backen. Doch oft kommt es anders als man denkt 🙂 Denn als die Kipferl einpacken wollte, fragte mich meine Tochter was ich da…
Die erste Torte im Jahr 2020! Und die durfte ich mit meiner Tochter gemeinsam für eine Freundin von ihr machen. Die Idee für die Eulen-Torte fanden wir auf Pinterest. Ich fand sie…
Es ist zwar leider noch nicht die Apfelsaison, aber ich hatte soooo Lust auf einen Apfelkuchen. Schwupp, schnell ins Geschäft gegenüber gehüpft und 1 1/2 Stunden später zog schon der Duft von…
Es ist endlich so weit, mein drittes Buch steht in den Startlöchern und kommt ab 01.12.2024, rechtzeitig zu Weihnachten auf den Markt. Das Buch beinhaltet über 90 himmlische Gugelhupf Rezepte, jedes mit…
Ich bin ja öfter mal auf ein Wochenende in Mallorca bei meiner Freundin Bettina die dort ein Stadthaus in Porreres hat. Es liegt mitten auf der Insel und bietet einen guten Ausgangspunkt…
Als es auf Grund der damaligen Situation sehr wenig bis gar keine Germ (Hefe) in den Geschäften gibt, hatte ich einen Striezel gebacken der ohne Germ auskommt. Dieser schmeckt herrlich und ist…
Der Striezel ist so einfach und gelingsicher das er auch schon von vielen Männern, die sonst nix mit Backen am Hut haben nachgebacken worden ist. Man glaubt es kaum, aber 25% meiner…
Ich glaub eines der besten Rezepte. Die Torte ist so saftig……. sie zergeht förmlich auf der Zunge……… Die Kombination mit der Zitronenglasur ist einfach himmlisch…………. Masse reicht für eine Tortenform mit 26…
Die Donauwelle ist ein köstlicher Klassiker, den ich, eigentlich wie alles auf meinem Blog, zuvor noch nie gemacht habe. Ich backe eigentlich immer alles nur einmal, außer irgendeiner meiner Freunde…
