Mein Arbeitskollege hat so viele Kürbisse in seinem Garten, die wollten alle zu Köstlichkeiten verarbeitet werden. Kuchen und Torten habe ich schon daraus gezaubert. Eine liebe Leserin hat mir dann dieses Rezept…
Passend zur Jahreszeit…….. ………..ganz einfach, aber einfach köstlich…… Kürbis in Stücke oder Spalten schneiden, oder wie ich es gemacht habe – Monde ausstechen. Diese in einer Pfanne mit Butter kurz anbraten. Halbierte…
Das ist das Rezept für eine meiner Lieblingssuppen und passt jetzt hervorragend zur Jahreszeit, und in einer 3/4 Stunde fix und fertig im Teller 🙂 1 Hokaido-Kürbis 2 Knoblauchzehen 2…
Topfentorte Heute gibt es mal wieder eine ganz leckere Torte mit Topfen (Quark) und fruchtigem Kompott. Meine Gäste waren begeistert und überschlugen sich wieder mal vor lauter Lob. Freut mich immer ganz…
Topfenbällchen Eine köstliche und schnell selbstgemachte Nachspeise, perfekt, wenn man viele Personen zu Besuch hat, aber nichts aufwändiges backen will. Einfach auf den Tisch stellen und jeder kann sich selbst bedienen. Kein…
Nougatknödel Meine Tochter liebt Nougatknödel. Und Ihre Freundin Anna auch. Da ich auf meinem Blog die „Knödelwoche“ habe, habe ich sie kurzerhand eingeladen und Ihnen diese himmlischen Knödel serviert. Zutaten für ca.…
Auf dem Weg auf den Golfplatz fuhr ich zwischen Guntramsdorf und Ebreichsdorf durch die Pampa 🙂 Aber genau dort viel mein Blick auf die vielen Kriecherlbäume die dort am Wegesrand herumstanden….. Lecker…
Viele Nachrichten erreichen mich, mit der Frage, warum sich in letzter Zeit so wenig auf meinem Blog tut. Das freut mich natürlich sehr, das ich Euch abgehe 🙂 Ganz einfach erklärt, ich…
Die Tochter meiner Freundin mag keine Rosinen. Sie hätte aber gerne einen Apfelstrudel. Doch Apfelstrudel ohne Rosinen geht für mich gar nicht! Eine Alternative musste her. Da fiel mir ein, das ich…
Heute hat mich meine Tochter wieder einmal besucht 🙂 Da musste Mama natürlich etwas für Ihre Zaubermaus kochen. Ähhh nein, backen 🙂 Wenn auch diesmal pikant. Ihr werdet es nicht glauben, aber…
Meine 2te Leidenschaft – das Motorradfahren. Wann immer es meine Zeit zulässt fahre ich damit Touren durch Österreich, Schweiz und Italien. So auch vor einigen Wochen. Mein Ziel war der Staller Sattel…
Letzte Woche war ich mit einer sehr lieben Freundin in der Wachau. Ein betörendes Erlebnis für die Sinne ist die Marillenblüte in der Wachau. Wenn sich die Knospen der tausenden Marillenbäume öffnen, …
Meine Arbeitskollegen Matthias und Oliver liegen mir schon seit Wochen in den Ohren, dass sie sich eine Bananenschnitte wünschen. Tja, ich hatte echt nie Zeit und schon ein schlechtes Gewissen deswegen. Täglich…
My daughter came to me this evening to a gossip to me 🙂 I enjoy these hours, since they moved out in March 2016 and I somehow still can not get used…
Muffins und eine kleine Geschichte dazu 🙂 Ich durfte wieder einmal als Darstellerin in einem Werbespot mitwirken. Wie ihr wisst, ist das neben Backen meine zweite Leidenschaft. Man lernt so viele tolle…
Ein Anruf Samstag Vormittag, eine Einladung zum Essen. Puh, schön, aber was bring ich wieder mit? Mit leeren Händen kommen, ist nicht so meines…… Ein Blick in den Kühlschrank… so gut wie…
Es ist heiß, sehr heiß 🙂 35°C hat es heute. Ich bin zum Grillen eingeladen und bringe wie immer die Nachspeise mit. Zum Backen lädt die Außentemperatur nicht wirklich ein, somit gibt…
Oma’s handgeschriebenes Rezepte Büchlein wurde heute wieder einmal durchstöbert. Ich suchte etwas einfaches mit Kirschen. Da stieß ich auf diese Mehlspeise die sie immer in einem Reindl gemacht hat. Was ist ein…
Meine Freundin liebt Nusskipferl 🙂 Aber nicht die normalen, die mit Germteig, nein, schon spezielle. Rahmkipferl nennen sie diese am Bauernmarkt meinte sie. Na gut, man begibt sich im Internet auf die…
Die Tochter meiner Freundin Anja wird 8 Jahre alt und hat sich von mir eine Torte gewünscht. Sie liebt Sacher und als Motiv hat sie sich einen Baumstamm mit einem Eichhörnchen…