Topfen Gugelhupf (Kuchen)

Meine liebe Freundin Marion hat mich zum „Gans’l“  essen eingeladen 🙂 Es war übrigens hervorragend, mit Rotkraut und Kartoffelknödel…… herrlich 🙂 Tja, gestern war die Nacht etwas lange, ich daher unausgeschlafen, etwas…

Gänseblümchen Gelee

    Kaum zu glauben, aber auch ich bilde mich fort 🙂 Diesmal war ich in der GUSTO Kochschule – dort haben wir mit Jürgen Vsetacka Wissenswertes über Marmeladen und Gelees gelernt…

Guggi’s Frust-Abbau Torte :-)

🙂 Ein ziemlich anstrengender Arbeitstag liegt hinter mir, und ich habe etwas zum Frust abbauen gebraucht. Sport? Nein, alleine macht das keinen Spaß. Fortgehen? Auch das macht alleine keinen Spaß. Somit bleibt…

Fußball für den Sohn von Doris

  Wenn meine Arbeitskollegen/innen einen Kuchen oder eine Torte brauchen – kommen sie nun logischerweise zu mir 🙂 Ich backe ja aus Leidenschaft.  Und so wurde das Projekt Fußball gestartet. Wie immer…

Hochzeitstorte für Florian

  Teil 2 der Hochzeitstorte für meine Freundin Marion 🙂 Es war ja gar nicht so einfach – eine Torte für die beiden zu machen, sie wollte eine elegante, er eine ausgefallene…

Hochzeitstorte für Marion

  Tja, da hab ich mir wieder etwas eingebrockt 🙂 Ich die Back-Oma für den kleinen Nico durfte die Hochzeitstorte für dessen Mama machen. Na ja, diejenigen die mich kennen wissen, das…

Nuss-Mohn Strudel à la Gudrun von Mödling
Beim Blick in meinem Kühlschrank und Backschrank dachte ich mir heute - da sind noch so viele Zutaten übrig vom Kekse backen - die muss ich doch noch schnell zu etwas Köstlichem…
Schneller Walnuss-Mandel Gugelhupf

Als ich letztens die Karottentorte für den Geburtstag meiner Tochter gemacht habe, sind mir noch geriebene Walnüsse übriggeblieben. Und da – wenn diese mal offen sind – sie relativ schnell ranzig werden…

Kaspressknödel nach Oma’s Rezept by Lubi Breitfuss

Voriges Jahr, bei der Eröffnung einer Aussstellung, durfte ich eine ganz besondere Künstlerin kennenlernen: Lubi Breitfuss. Sie hat für mich eine ganz besondere Art zu malen…… Ich mag ihre Bilder sehr 🙂…

Das perfekte Wiener Schnitzel

    Heute gibt es mal nix SÜSSES 🙂 Heute gibt es das PERFEKTE WIENERSCHNITZERL 🙂 Gefunden hab ich dieses super Rezept auf Gute Küche.at – das Gourmet Portal 🙂  Dort gibt es…

Essbare Tulpen
Tja, mein erster Versuch mit dem Thermomix Klein anfangen, dachte ich mir Aber was? Ich blätterte im mitgelieferten Kochbuch, nichts entsprach meiner „Kochlaune“. Da erinnerte ich mich, dass ich irgendwo einmal Tomaten…
Zitronen Würfel

Sauer macht lustig 🙂 Da meine Arbeitskollegen und ich eine sehr stressige Zeit hinter uns haben – hebe ich mit den Zitronen Würfel unsere Laune 🙂 Und wieder einmal waren meine Kollegen begeistert 😉