Apricot cake from the tin

Ingredients: 6 eggs 200 g icing sugar Some lemon peel 1 package of vanilla sugar 125 ml warm milk 125 ml oil 100 g sugar 400 g flour ½ package baking powder…

Ziegenkäse im Blätterteig

Ruhig war es jetzt auf meinem Blog……  Ich war mit dem Umbau meiner Wohnung so beschäftigt dass ich nicht einmal zu meiner Lieblingsbeschäftigung gekommen bin: dem Backen 🙁 Aber jetzt bin ich…

Nutella Torte

  Geburtstag 🙂 Nicht ich, sondern die beste Freundin von Tamara. Und die beste Freundin von Tamara liebt Nutella und Toffifee. Da musste ich mir doch etwas einfallen lassen. Schön Schokoladig  und…

Weintrauben – Marzipan Muffins

  Fasching Sonntag….. Ich hasse Fasching…. dieses erzwungene „lustig sein sollen“ ……. nicht meins 🙂 Ich bin immer lustig 🙂 Und verkleiden tu ich mich nur vor der Kamera 🙂 Tja, das…

Carneval crullers

  In the search for always extraordinary recipes, I have surfed the web on this recipe. Because I liked these „roses“ so much, I imitated them immediately. I only changed the amount of…

Zebrakuchen

Ich habe ein großes Sparschwein in der Firma stehen, in das mir meine Arbeitskollegen Geld für einen neuen Kuchen geben 🙂 Da ich darin wieder einmal ein paar Euros gefunden habe, welch Freude, hab ich…

Tiramisu im Glas

  GEBURTSTAG 🙂 Nicht ich, sondern ein ein guter Freund von mir.  Es waren ca. 35 Personen geladen……  Was sollte ich mitbringen? Eine Torte? Nicht schon wieder….. ich wollte einmal etwas anderes,…

Topfen Gugelhupf (Kuchen)

Meine liebe Freundin Marion hat mich zum „Gans’l“  essen eingeladen 🙂 Es war übrigens hervorragend, mit Rotkraut und Kartoffelknödel…… herrlich 🙂 Tja, gestern war die Nacht etwas lange, ich daher unausgeschlafen, etwas…

Gänseblümchen Gelee

    Kaum zu glauben, aber auch ich bilde mich fort 🙂 Diesmal war ich in der GUSTO Kochschule – dort haben wir mit Jürgen Vsetacka Wissenswertes über Marmeladen und Gelees gelernt…

Guggi’s Frust-Abbau Torte :-)

🙂 Ein ziemlich anstrengender Arbeitstag liegt hinter mir, und ich habe etwas zum Frust abbauen gebraucht. Sport? Nein, alleine macht das keinen Spaß. Fortgehen? Auch das macht alleine keinen Spaß. Somit bleibt…

Fußball für den Sohn von Doris

  Wenn meine Arbeitskollegen/innen einen Kuchen oder eine Torte brauchen – kommen sie nun logischerweise zu mir 🙂 Ich backe ja aus Leidenschaft.  Und so wurde das Projekt Fußball gestartet. Wie immer…

Hochzeitstorte für Florian

  Teil 2 der Hochzeitstorte für meine Freundin Marion 🙂 Es war ja gar nicht so einfach – eine Torte für die beiden zu machen, sie wollte eine elegante, er eine ausgefallene…

Hochzeitstorte für Marion

  Tja, da hab ich mir wieder etwas eingebrockt 🙂 Ich die Back-Oma für den kleinen Nico durfte die Hochzeitstorte für dessen Mama machen. Na ja, diejenigen die mich kennen wissen, das…

Nuss-Mohn Strudel à la Gudrun von Mödling
Beim Blick in meinem Kühlschrank und Backschrank dachte ich mir heute - da sind noch so viele Zutaten übrig vom Kekse backen - die muss ich doch noch schnell zu etwas Köstlichem…
Schneller Walnuss-Mandel Gugelhupf

Als ich letztens die Karottentorte für den Geburtstag meiner Tochter gemacht habe, sind mir noch geriebene Walnüsse übriggeblieben. Und da – wenn diese mal offen sind – sie relativ schnell ranzig werden…