Nougat – Mascarpone Torte

  Das Wochenende stand vor der Türe – Zeit für mich und meinen Schatz <3 Zeit um lange zu schlafen, brunchen, kochen, backen, spazieren gehen, plaudern usw……………. Viel zu kurz sind mir…

Karotten Ingwer Suppe

  Na ja, seit mein Thermomix bei mir zu Hause eingezogen ist, würde ich am liebsten nur mehr kochen und backen. Das Gute ist, das ich derzeit Urlaub habe Somit hab ich…

Pariser Creme Torte

Tja, ich bin auch wieder einmal da 🙂 Ich hoffe es geht euch allen so gut wie mir 🙂 2018 hat für mich so wunderschön begonnen – ich habe mich unsterblich verliebt…

Faschierter Braten mit Kartoffelkruste

  Meine Mama meinte letztens ich solle doch meinen Liebling mit mehr gekochtem als süßem verwöhnen – Männer bräuchten etwas Deftiges – meinte sie 🙂 Na ja, ich koche nun mal nicht…

Cinnamon snales with sugar icing

  Cinnamon snales with sugar icing This recepie is from Weber’s American BBQ written by Jamie Purivance (My alterations are written in red!)   Ingredients for the dough: * 300 ml milk…

Karnevalsrosen oder Fastnachtrosen

  Auf der Suche nach immer außergewöhnlichen Rezepten bin ich beim surfen im WWW auf dieses Rezept gestoßen. Weil mir diese „Rosen“ so gut gefallen haben, hab ich sie gleich nachgemacht. Ich…

Muffins mit Eierlikör und Schokostückchen

  Das Wochenende stand vor der Türe, jippppi……. Entspannen, backen, nix tun, schlafen….. Oh wie ich es liebe 🙂 Es vergeht nur leider viel zu schnell und schon ist wieder Montag…. Arbeiten…

baked apple rings

  Makes about 12 apple rings (2 main courses or 4 desserts) ingredients 2 eggs 90 ml of milk 2 tsp icing sugar (powdered sugar) 100 g of flour Pinch of salt…

WALNUT CAKE

  Ingredients:         250 g butter      250 g icing sugar (powdered sugar)      7 eggs      250 g flour      50 g cornstarch      1 teaspoon Baking powder     …

„Vienna Malakoff“ Cake

  My mum was 75 years old and her partner was 80. We celebrated in “Altenmarkt” near “St. Gallen” at the “Gasthof zur Post”. I would like to say that the food…

Styrian pumpkin seed cake

Styrian pumpkin seed cake Ingredients: 6 eggs 250 g icing sugar 1 package of vanilla sugar 8 tablespoons with pumpkin seed oil 3 tablespoons of milk 100 g grated pumpkin seeds Baking…

Apricot cake from the tin

Ingredients: 6 eggs 200 g icing sugar Some lemon peel 1 package of vanilla sugar 125 ml warm milk 125 ml oil 100 g sugar 400 g flour ½ package baking powder…

Ziegenkäse im Blätterteig

Ruhig war es jetzt auf meinem Blog……  Ich war mit dem Umbau meiner Wohnung so beschäftigt dass ich nicht einmal zu meiner Lieblingsbeschäftigung gekommen bin: dem Backen 🙁 Aber jetzt bin ich…

Nutella Torte

  Geburtstag 🙂 Nicht ich, sondern die beste Freundin von Tamara. Und die beste Freundin von Tamara liebt Nutella und Toffifee. Da musste ich mir doch etwas einfallen lassen. Schön Schokoladig  und…

Weintrauben – Marzipan Muffins

  Fasching Sonntag….. Ich hasse Fasching…. dieses erzwungene „lustig sein sollen“ ……. nicht meins 🙂 Ich bin immer lustig 🙂 Und verkleiden tu ich mich nur vor der Kamera 🙂 Tja, das…

Carneval crullers

  In the search for always extraordinary recipes, I have surfed the web on this recipe. Because I liked these „roses“ so much, I imitated them immediately. I only changed the amount of…

Zebrakuchen

Ich habe ein großes Sparschwein in der Firma stehen, in das mir meine Arbeitskollegen Geld für einen neuen Kuchen geben 🙂 Da ich darin wieder einmal ein paar Euros gefunden habe, welch Freude, hab ich…

Tiramisu im Glas

  GEBURTSTAG 🙂 Nicht ich, sondern ein ein guter Freund von mir.  Es waren ca. 35 Personen geladen……  Was sollte ich mitbringen? Eine Torte? Nicht schon wieder….. ich wollte einmal etwas anderes,…