Mein Schatz liebt Erdbeeren in allen Variationen. Und so muss ich mir immer wieder neue Leckereien für ihn einfallen lassen. Diesmal eben eine cremige Erdbeertorte. Für eine Springform von 26 cm benötigt…
Diesen Kuchen hab ich auf Mahlzeit Österreich gefunden, er hat so lustig ausgeschaut mit den Birnenstengeln die aus dem Kuchen schauen, das ich ihn sofort nachbacken musste. Er schmeckt so herrlich.......... Und ist wahnsinnig…
Heute haben sich unerwartet Gäste angesagt und ich hatte nix zu Hause. :-( Kühlschrank, Tiefkühlfach durstöbert - na viel hab ich da nicht gefunden außer einer Packung Blätterteig :-) Als ich den und ein…
Das Rezept stammt aus dem Kochbuch die "Österreichische Küche" von Marie von Rokitansky. Sie lebte von 1848 - 1924, das Kochbuch erschien 1918 !!!! Es werden nicht viele Zutaten benötigt und die Herstellung ist auch für ungeübte…
Mein Kardinalschnitten Wettbewerb geht weiter........ :-) Ja ich weiß, bin nicht gerade die schnellste :-) Aber es gibt auch noch sooooo viele anderen Rezepte die ich unbedingt ausprobieren muss :-) Manuela Baranyai…
Da wir heute den zweiten Teil des Filmes "Smartwatch" von Michael Walchhütter drehen, dachte ich mir ich muss für die Crew und für uns Darsteller eine Torte backen :-) Da dies eine Studentenproduktion ist, schaut es…
Eine meiner absoluten Lieblingsspeisen!!!!! In jeder Variation, von denen es ja eine Menge gibt. Man bereitet sie folgendermaßen zu: Teig 500 g Mehl (glatt) Salz 2 EL Öl 1 Ei 1/4 l…
Meine Oma hat mir diese Schnitten immer gemacht wenn ein neues Schuljahr begann und ich wieder ins Internat musste. Ich liebe sie einfach. Ich mag diesen Geschmack von Nüssen und Zimt. Da…
So meine lieben, Kardinalschnitte Nummer 2 :-) Für die NICHT WISSENDEN, ich habe vor einiger Zeit einen Aufruf gestartet; das ich das Beste Rezept einer Kardinalschnitte suche. Das Rezept stammt von Catherina…
Ich liebe Schokolade :-) Und ich liebe es zu backen :-) Und Rezepte die schnell gehen, liebe ich besonders :-) Und Becherkuchen gehen nun mal ruck zuck! Dies ist wieder ein Rezept…
Sauer macht lustig – sagt man 🙂 Und daher gibt es wieder mal etwas für die Gute Laune 🙂 Es muss ja nicht immer Schokolade sein…………. Ist eigentlich eine ganz normale…
Wer Topfen liebt – liebt Guggi’s 🙂 Guggi’s sind eine Topfenmasse, die in kleinen Formen gebacken wird. Zutaten: 500 g Topfen (Quark) 2 Eier 3 EL Staubzucker 1 Pkg…
Beim Suchen nach Schokoladeschmetterlingen die ich selbst machen wollte, bin ich zufällig auf ein Bild mit eine Torte in der Form eines Schmetterlings gestoßen. Das ist genau die richtige Torte für…
Ich kann mich nicht immer nur von Süßem ernähren, daher musste heute mal was deftigeres auf den Tisch. Ist eigentlich ganz einfach zu machen, die Sauce bedarf etwas mehr Aufmerksamkeit und ist a…
So meine Lieben, ich hab endlich meine eigene Tortenkreation:-) Ich darf euch stolz die „Gudrun von Mödling Torte“ vorstellen – liebevoll „Cinderella Torte“ genannt. Warum Cinderella? Ganz einfach – bei einem Casting für einen Werbespot hab…
Rezepte für Apfelkuchen kann man nicht genug haben. :-) Bei diesem hier wird schnell zubereiteter Rührteig mit gedünsteten Äpfeln eingeschichtet und bei sanfter Hitze gebacken. Dadurch gerät er wunderbar saftig. Und viel Aufwand…
So heute beginne ich mal mit der Auswertung des Kardinalschnitten-Wettbewerbs. Hat eh lange gedauert, aber wer mag schon jedes Wochenende Karidnalschnitten???? :-) Ich nicht :-) Das erste Rezept stammt von meiner lieben…
Dieses Rezept Bienenstich – Torte wird in einer runden Kuchenform mit abnehmbarem Ring (Springform) mit einem Durchmesser von 24 – 26 cm gebacken. Die Zubereitung ist einfach, erfordert aber etwas…
Grundsätzlich mache ich diesen Apfelstrudel mit selbstgemachtem Teig, aber diesmal, weil für meine Arbeitskollegen hab ich ihn mit gekauftem gemacht, weil bei der Menge wär ich ewig gestanden 🙂 Ich habe ja nur ca. 40 Arbeitskollegen…
Wenn ihr mal ganz schnell ein Dessert baucht - dann ist das genau das Richtige. Ist ruck zuck gemacht, und schmeckt hervorragend. Man nehme: 200 g Zartbitterschokolade 60 g Butter, zerkleinert 2…