Gesten hatte ich in der Singerstraße in Wien zu tun. Als ich diese so entlangschlenderte und mir die Auslagen ansah, fiel mein Blick auf eine – mit vielen Backformen und alles rund um die Küche. Quitsch, eingebremst 🙂
Da kannst du doch nicht vorbeigehen……. Strahlende Augen hab ich bekommen, ein Paradies für mich. Natürlich musste ich in dieses Geschäft gehen auch wenn ich wusste, das das meiner Brieftasche keine Freude bereitet. Die kann Gott sei Dank nicht sprechen 🙂 Und nicht mit mir schimpfen
HERRLICH was es dort alles zu sehen gab…….
Nach Hause gegangen bin ich mit dieser wunderschönen Form
Falls mal jemand nach Wien kommt, dort müsst ihr vorbeischauen: Cuisinarum
Ich kann mir aber auch gut vorstellen, da es einen Online Shop gibt, das die Firma euch die Form auch schickt – wenn ihr eine Anfrage stellt !!!!!!!!!
Hier findet ihr alles, was ihr benötigt, um eure Speisen zuzubereiten und sie zu genießen. Das reicht im Erdgeschoss von Töpfen, Pfannen und Brätern, unzähligen Messerserien, Elektrogeräten und Küchenmaschinen bis hin zu den Bereichen Weinaccessoires, Barutensilien und Backen. Im Untergeschoß werdet ihr begrüßt in einer „Tischkultur Lounge“ und dort werdet ihr entführt in die Welt erlesenen Porzellans, glänzenden Bestecks und feiner Trinkgläser. Tischwäsche und Dekorationsartikel sowie Kerzen und Servietten runden das Angebot zum Thema „Gedeckter Tisch“ ab. Kurzum – ein PARADIES 🙂
So genug gequasselt, nun zum Rezept:
Für eine Form mit 2 Liter Inhalt !!!!!!!!
- 620 g Universalmehl
- 1Pkg. Backpulver
- 200 ml Eierlikör
- 200 ml Schlagobers (Sahne)
- 250g Butter
- 250 g Zucker
- 5 Stk. Eier (getrennt)
- 1Pkg. Vanillezucker
- Zitronenabrieb von einer Zitrone
Mit Staubzucker bestreuen, ganz auskühlen lassen und genießen.
Möchte fragen ob die guglhupf Form auch per Post geschickt werden kann
Guten Abend! Im Beitrag steht ein Link zu Amazon, die verschicken die Bestellungen per Post. Bei Cuisinarium in Wien weiß ich das nicht…… Da müßte man bei denen anrufen. Ich hoffe ich konnte helfen. Liebe Grüße Gudrun
Liebste Gudrun!
Welchen Fettanteil sollte der Topfen haben?
Mit dem Eierlikörgugelhupf war ich Hahn im Korb bei den Bürodamen… Danke 😉
Hallo Harry ! Ich nehme immer ganz einfachen 20%igen Topfen. Freut mich wenn du der Hahn im Korb warst bei deinen Bürodamen, doch hoffentlich nicht nur wegen des Gugelhupf’s 😉 Berichtest Du mir wieder wenn du die Topfentorte nachgebacken hast? würde mich sehr freuen 🙂 Liebe Grüße Gudrun