Monat: Januar 2015

Ein altes Seefahrer Rezept: Labskaus

  Mein norddeutscher Schatz vermisst im Winter immer seinen Grünkohl (Rezept gibt es hier: Grünkohl ) Bei…

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Kartoffelsuppe

  Da ich ein Fan von Suppen in jeglicher Variation bin, hab ich mal einen…

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Normannischer Apfelpunsch

    Wenn es kalt ist draußen und man kommt von einem Spaziergang zurück, ist…

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Lachs in Olivenöl pochiert

Eine etwas andere Garmethode für die Zubereitung von Fisch. Eine der einfachsten, schmackhaftesten und vor…

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Gudrun von Mödling

Hallo! Schön, dass du bei mir vorbeischaust. Meinen Blog gibt es nun doch schon ein…

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