Zutaten (ca. Angaben) 250 g Topfen 150 g Butter weich 3 EL Sauerrahm 60 g…
Österreichische Schmankerl
Eine einfache Hausmannskost, so wie ich sie liebe, das sind Krautfleckerl. Die einen mögen sie…
Heute gibt es mal ein schnelles Rezept für herrliche Schinkenrahmfleckerl. In 30 Minuten stehen sie…
Burgenländerkipferl würden keinen Schönheitspreis gewinnen, da sie nicht die schöne Form eines Kipferls haben.…
Als ich letztens in Bad Gleichenberg Golf spielen war, stand auf dem Tisch im Gastgarten…
So meine Lieben, ein weiteres „Steirisches“ Rezept 🙂 Da ich Single bin, koche ich eher…
Die Edelkastanie oder auch Esskastanie ist die einzige Kastaniengattung, die in Europa heimisch ist. Die…
Wir waren beim Heidinger essen. Auf der Speisekarte stand: Gebackenes Gulasch. Was bitte ist das?…
Bei uns gab es früher, als ich noch zu Hause wohnte, zu Silvester immer einen…
Die Donauwelle ist ein köstlicher Klassiker, den ich, eigentlich wie alles auf meinem…
Eine nicht zu süße Mohnfülle, die mit Erdäpfelteig umhüllt wird – das sind die…
So meine Lieben, ich habe mir vorgenommen „Steirische Wochen“ zu machen. Warum Steirische Wochen? Weil…
Diesen Samstag mussten wir einfach das wunderschöne Wetter noch einmal ausnutzen bevor wieder Schnee…