Ruhig war es jetzt auf meinem Blog…… Ich war mit dem Umbau meiner Wohnung so beschäftigt dass ich nicht einmal zu meiner Lieblingsbeschäftigung gekommen bin:..
Dieses Rezept stammt von meinem lieben Freund Günther Kenyeri. Seine Familie stammte ursprünglich aus Ungarn. „Gute bodenständige Küche, ehrlich gemacht und aus hochwertigen Qualitätszutaten das..
So meine Lieben, ein weiteres „Steirisches“ Rezept 🙂 Da ich Single bin, koche ich eher selten. Für mich alleine mag ich nicht denn alleine essen..
So meine Lieben, ich habe mir vorgenommen „Steirische Wochen“ zu machen. Warum Steirische Wochen? Weil ich in der Steiermark geboren wurde 🙂 Jede Region hat..
Ich interessiere mich ja neuerdings nicht nur für’s Backen, sondern auch für’s Kochen 🙂 Ja man sollte es nicht für möglich halten – ich..
Voriges Jahr, bei der Eröffnung einer Aussstellung, durfte ich eine ganz besondere Künstlerin kennenlernen: Lubi Breitfuss. Sie hat für mich eine ganz besondere Art zu..
Heute gibt es mal nix SÜSSES 🙂 Heute gibt es das PERFEKTE WIENERSCHNITZERL 🙂 Gefunden hab ich dieses super Rezept auf Gute Küche.at..
Die Lieblingsspeise meines Opa’s wenn er zu uns zu Besuch kam. Er lobte mich immer für die Zartheit des Fleisches. Denn da musste..
Ich kann einfach nicht umhin dem Michael beim kochen über die Schulter zu schauen. Es ist eigentlich immer ganz einfach was er macht und schmeckt..
Das ist das Rezept für eine meiner Lieblingssuppen und passt jetzt hervorragend zur Jahreszeit, und in einer 3/4 Stunde fix und fertig im Teller..
Ich bin diese Woche bei meiner Freundin Gina auf Urlaub 🙂 Ich genieße unsere Weibertratscherl und von ihrem Freund Michael kulinarisch verwöhnt zu..
Wie gesagt: ich liebe Strudel in allen Variationen und daher gibt es gleich noch einen ganz einfachen und so leckeren 🙂 Du brauchst für..
Ich bin ja ein Strudel Fan in allen Variationen, ob süß oder sauer, ich liebe sie alle 🙂 Sind einfach und schnell in..
Eine meiner absoluten Lieblingsspeisen!!!!! In jeder Variation, von denen es ja eine Menge gibt. Man bereitet sie folgendermaßen zu: Teig 500 g Mehl (glatt) Salz..
Diesen Samstag mussten wir einfach das wunderschöne Wetter noch einmal ausnutzen bevor wieder Schnee und Regen unsere Tage begleiten. Wir machten uns auf den..
Die Schinkenfleckerl standen immer schon ganz oben auf meiner Koch – Wunschliste 🙂 Ich liebe ja Hausmannskost – und meine Gäste denen ich sie..
Ein absolutes Highlight auf meiner „Lieblingsspeisenliste“ 🙂 Die Basis eines Beef Tatar ist natürlich faschiertes Rindfleisch. Grundsätzlich gilt: es muss nicht immer nur..
Dieses Gericht ist eine Co-Produktion meiner Tochter und mir 🙂 Ich genieße diese Stunden mit ihr ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ Die..
Da ich ein Fan von Suppen in jeglicher Variation bin, hab ich mal einen Freund über die Schulter geblickt wie er seine Kartoffelsuppe zubereitet...
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