Das wohl zarteste Keks am Weihnachtsteller…. Zutaten: • 250 g Stärke • 250 g…
Amaretto-Walnuss-Weihnachtstraum
In 71 Tagen ist Weihnachten…… Ich bin schon eifrig am Arbeiten um ein…
Schoko-Kokos-Würfel
Auch diese herrlichen Schoko-Kokos-Würfel dürfen auf keinem weihnachtlichen Keks-Teller fehlen. Flaumiger Biskuit mit Schoko…
Burgenländer Kipferl
Burgenländerkipferl würden keinen Schönheitspreis gewinnen, da sie nicht die schöne Form eines Kipferls haben.…
Maronitorte nach Guggi’s Art
Ich war letztens in einer Konditorei und habe dort eine Maronitorte gegessen. Die war…
Schwarzwälder Kirschtorte à la Guggi
Meine Schwarzwälder besteht aus einem flaumigen Schokoladen-Biskuit, der in 3 Böden geschnitten wird,…
Waldviertler-Mohnzelten
Eine nicht zu süße Mohnfülle, die mit Erdäpfelteig umhüllt wird – das sind die…
Schaumrollen
Mein Schatz liebt Schaumrollen 🙂 Er hatte gestern Geburtstag und anstelle einer Torte machte…
Oma’s Nussstrudel
Ach meine Oma, alles hat sie aufgeschrieben, fein säuberlich in ihr Bücherl. Nur bei…
Zwetschgenkuchen vom Blech
Tja, irgendwie müssen die vielen Zwetschgen ja verarbeitet werden, bevor sie alle von den…
Wanderung auf den Schöpfl
Sonntag 5 Uhr morgen’s – der Wecker läutet. Rauf auf die höchste Erhebung des Wienerwaldes.…
Apfelschnitten aus Topfenteig
Die Apfelbäume im Garten meines Freundes sind über und über mit Äpfeln voll. Es…
Buttermilchgugelhupf mit Heidelbeeren (Blaubeeren)
Danke Pauli 🙂 Die Großmutter von Pauli lebt in der Steiermark. Wenn sich Pauli nicht…
Zwetschgenfleck mit Germteig und Streusel
Die Zwetschgen sind reif. Die Äste unserer Zwetschgenbäume biegen sich nach unten, weil es heuer…
Gebackenes Gulasch
Wir waren beim Heidinger essen. Auf der Speisekarte stand: Gebackenes Gulasch. Was bitte ist das?…
Schmer Strudel
Schmerstrudel ist ja ein leider viel zu unterschätzter und mittlerweile auch unbekannter Klassiker der österreichischen…
Heidingers Gasthaus
Geniessen Sie bei tollen Speisen und einem guten Tropfen die einzigartige Atmosphäre eines alten Vorstadt-Beisls, wie man es in Wien nur noch selten findet!